Approdato giovanissimo nel settore giovanile del Boca Juniors, Valentini ha completato proprio nel club di Buenos Aires il suo percorso di crescita.
Per lui il momento della svolta è arrivato nel gennaio del 2022 quando, dopo aver fatto diversa fatica nel riuscire ad affacciarsi in prima squadra, si è trasferito in prestito all’Aldosivi, squadra con la quale si è imposto come una delle più belle novità proposte dall’edizione 2022 della Primera Division
A Mar del Plata Valentini colleziona 33 presenze complessive, 25 delle quali (con un goal segnato proprio contro il Boca Juniors) in campionato, che convincono il Boca a riportarlo alla base.
Inizialmente fa tanta panchina con gli Xeneizes, ma progressivamente riesce poi a ritagliarsi sempre più spazio come difensore centrale. Diventato titolare, si impone come uno dei nuovi punti di forza della squadra, prima di venir messo ai margini della rosa a causa di divergenze contrattuali.