Por Fernando H. Ahuvia
A Croácia vive um momento mágico no futebol tendo a oportunidade de neste domingo disputar pela primeira vez a grande decisão da Copa do Mundo. Milhares de pessoas deverão se reunir neste domingo (15) para torcer pelo seu país contra a França em partida que será disputada no Estádio Luzhniki, em Moscou.
Dentro de campo, os jogadores utilizarão a sua tradicional e sempre chamativa camisa quadriculada. O diferente uniforme da seleção, aliás, sempre despertou a curiosidade dos torcedores. Muitos se perguntam se esse uniforme tem algum significado por trás. Sim. O xadrez é um símbolo nacional dos croatas.
O uniforme faz referência ao “Brasão das armas Croatas” que fica no centro da bandeira da Croácia e no brasão das forças armadas do país sempre nas mesmas cores do uniforme principal da seleção: vermelho e branco.
(Foto: Igor Kralj/PIXSELL)
Já a origem do quadriculado como uma peça importante da identidade da Croácia não tem uma explicação única. Existem várias teorias, sendo que a mais famosa é que o desenho é uma maneira de retratas as duas principais etnias do país: os croatas brancos e vermelhos.
Existe também quem diga que tudo não passa de uma homenagem à flor Fritillaria, que tem pétalas quadriculadas e é típica da região, ou a lenda que diz que o xadrez foi adotado como símbolo depois que o rei Drzislav venceu uma guerra pelo controle da Dalmácia com o governante de Veneza, Pedro II Orseolo.
No entanto, não é apenas a camisa quadriculada que é famosa na croácia. Existe também uma vestimenta típica, principalmente da região da Eslavônia, que é bordada à mão. Dois modelos estiveram na última quarta-feira (12) no Museu do Futebol, em São Paulo, onde a comunidade croata da cidade se reuniu para assistir a semifinal contra a Inglaterra.
“Eles são feitos de algodão e bordados a mão... Elas acabaram caindo em desuso no século XIX e principalmente no Século XX, mas ainda tem um espaço muito especial na preservação da cultura tradicional sendo usadas nas festas típicas e cerimônias religiosas de final de semana, por exemplo”, explicou Tomislav Correia-Deur, presidente da associação Croatia Sacra Paulistana.
Por fim, não poderíamos deixar de falar também um pouco da culinária típica croata. Alguns pratos típicos são o Pokolt (guisado com molho de pimenta), Ćevapčić (bolinho de carne moída em um pão Pita), Brudet (Ensopado de peixes); Kulen (uma espécie de salsicha seca picante) e o Sarma (charuto recheado).
Entre os doces mais famosos estão o Kolači (trouxinha de damasco), Atrukli (massa recheada de queijo, ovos e natas), além de várias massas folhadas com diversos recheios, como nozes, amêndoas e papoula.
Por fim, a bebida mais famosa é a aguardentes de ameixa conhecida como Sljivovica, além do Maraschino, que tem como base a cereja e as folhas dos seus ramos.
