Zubimendi berbicara kepada laman resmi Arsenal: "Ini penutup yang bagus untuk pramusim, tapi yang terbaik masih akan datang. Pada akhirnya, liga adalah liga. Kami suka bersaing; kami suka menang. Saya senang kompetisi segera dimulai."
"Laga ini penting karena kami baru saja kalah dua kali. Memang cuma laga uji coba, tapi klub ini tidak mengenal kata kalah dalam konteks apa pun, jadi penting untuk menang di laga ini dan mengakhiri pramusim dengan perasaan yang baik."
Soal adaptasi di klub barunya, gelandang asal Spanyol itu menambahkan: "Prosesnya sangat mudah. Arsenal membuat semuanya terasa mudah bagi saya. Semua pemain berintegrasi dengan sangat baik. Orang-orang di dalam dan luar lapangan sangat ramah. [Declan Rice dan Martin Odegaard] adalah pemain top, yang terbaik di posisinya. Ini saatnya untuk belajar, beradaptasi, dan yang terpenting menikmatinya."