Dengan mendaftarkan merek dagang namanya, Palmer berharap dapat menggunakan julukan tersebut untuk berbagai produk mulai dari perlengkapan mandi hingga pakaian, sementara pengajuan mereknya juga meminta perlindungan hukum untuk memasarkan anggur. Dokumen Palmer, menurut The Sun, berbunyi: "Minuman beralkohol; minuman buah beralkohol; minuman beralkohol pra-campur; anggur; spirit; minuman keras; minuman energi beralkohol; minuman rendah alkohol; tidak satu pun dari yang disebutkan di atas termasuk anggur yang sesuai dengan spesifikasi PDO Champagne."