El-Hadji Diouf chơi tương đối tốt ở World Cup 2002 trong màu áo Senegal và được Liverpool chiêu mộ với giá khoảng 13.5 triệu bảng.
El-Hadji Diouf khiến mọi người nhớ đến bởi những tai tiếng ngoài sân cỏ như ngoại tình, đánh nhau, nhổ bậy bừa bãi và thói tiêu tiền như nước. Diouf cũng trở thành cái gai trong mắt CĐV Liverpool khi coi thường Steven Gerrard: "Tôi là quý ông Senegal, hắn ta là quý ông Liverpool. Senegal to hơn Liverpool nhiều. Hắn nên biết điều đó."
Diouf chỉ ghi được 6 bàn sau 79 trận đấu khoác áo The Kop và luôn được xem là lựa chọn cuối cùng cho hàng công.
Năm 2017, Gerrard đăng một video dạy cậu con trai bốn tháng tuổi Lio của mình tập sút trái bóng. Carragher sau đó đã để lại một bình luận có ý châm chọc: "Đá giỏi hơn cả Diouf rồi đấy".
Carragher đã miêu tả tiền đạo người Senegal là cầu thủ tệ nhất anh từng thi đấu cùng tại Anfield: "Tôi khá thích đối đầu với hắn ta trong các buổi tập vì có thể sút vào người hắn - nhưng các bạn đừng đá đồng đội của mình như vậy nhé!"