Mate là đồ uống gì mà được Messi, Suarez, Griezmann và nhiều cầu thủ yêu thích?

Mate (phát âm là mah-teh) là một loại đồ uống nóng truyền thống ở Nam Mỹ, chứa nhiều caffeine, được làm từ lá mate khô và băm nhuyễn.

Nó có hương vị đắng và phổ biến ở các nước như Uruguay, Argentina, Paraguay và Brazil, cũng như ở Syria và Lebanon.

Thỉnh thoảng được gọi là chimarrao trong tiếng Bồ Đào Nha hoặc cimarron trong tiếng Tây Ban Nha, đồ uống này có nguồn gốc từ người Guarani và Tupi bản địa ở Nam Mỹ.

Thường thì, mate được chia sẻ trong một không gian xã hội giữa bạn bè, với mọi người uống từ cùng một bình chứa.

Mặc dù thường được uống nóng, mate cũng có thể được phục vụ như một loại trà đá.

Vì đây là một đồ uống truyền thống của Nam Mỹ, không có gì ngạc nhiên khi biết rằng các ngôi sao từ các quốc gia như Brazil, Argentina và Uruguay thường xuyên uống mate.

Ngôi sao giành 5 lần Quả bóng vàng Lionel Messi có lẽ là cầu thủ nổi tiếng nhất thích uống mate, và tiền đạo của Barcelona thường được chụp ảnh với đồ uống này trên mạng xã hội.

Đồng đội của Messi tại Barca, Luis Suarez, cũng là một fan của mate, cũng như đồng hương của anh Sergio Aguero.

Những nhà vô địch World Cup Antoine Griezmann và Paul Pogba cũng có vẻ đã đưa nó vào chế độ ăn uống, cũng như ngôi sao Neymar của Brazil.

Gonzalo Higuain đã được ghi lại trong tài liệu phim Netflix "First Team: Juventus" khi thưởng thức mate, và tiền đạo người Argentina này đã chia sẻ đồ uống này với các đồng đội Nam Mỹ Douglas Costa và Rodrigo Bentancur.

Thú vị là phong tục uống mate đã lan sang Anh trước World Cup 2018, với một số cầu thủ Tottenham giới thiệu nó cho đội tuyển quốc gia.

Eric Dier tiết lộ rằng sự ảnh hưởng Nam Mỹ tại câu lạc bộ ở Bắc London - bao gồm Erik Lamela, Juan Foyth và huấn luyện viên Mauricio Pochettino - đã giúp lan truyền món đồ uống này.

Danny Rose và Dele Alli đã bao gồm nó trong chế độ ăn uống của mình.

"Ở Tottenham, khá nhiều cầu thủ đã bắt đầu uống mate," Dier nói với Daily Telegraph. "Tôi đã bị nghiện nó một chút.

"Với Tottenham, chúng tôi có rất nhiều người Argentina, vì vậy tôi bắt đầu uống nó cùng họ và bây giờ các cầu thủ Anh đang cố giả vờ là người Nam Mỹ.

"Danny Rose và tôi thỉnh thoảng uống mate trong phòng riêng của chúng tôi khi ở cùng đội tuyển Anh."

Như bạn có thể mong đợi, lý do mà mate trở nên phổ biến trong cộng đồng cầu thủ bóng đá là do lợi ích về sức khỏe liên quan đến nó.

Là một loại đồ uống giàu caffeine, mate có tác dụng kích thích, tương tự như trà hoặc cà phê, và được cho là tăng cường tập trung và cải thiện tâm trạng, đồng thời giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Nhờ chứa chất chống oxy hóa polyphenol, mate cũng được cho là một sự bổ sung dinh dưỡng hữu ích cho những người muốn giảm cân - tương tự như trà xanh.

Đồ uống này cũng chứa vitamin B và C, quan trọng cho quá trình trao đổi chất và hệ thống miễn dịch, tương ứng.

Nó được phục vụ trong một hũ, truyền thống làm từ quả bầu dừa, và uống thông qua ống hút bằng kim loại hoặc tre, được gọi là bombilla, làm nhiệm vụ làm bộ lọc.

Hũ được lấp đầy khoảng một nửa đến ba phần tư với lá mate khô, sau đó người chuẩn bị đậy nắp và lắc để đạt được độ đồng nhất mong muốn.

Ống hút sau đó được đặt vào hũ cùng với một giọt nước lạnh. Khi nước lắng xuống, nước nóng - nhưng không sôi - được thêm vào và xong!

Hũ và ống hút có thể rất tinh xảo, với bạc truyền thống được sử dụng.