คันโตนา มักสร้างความท้าทายให้ตัวเองอยู่เสมอ เขาเป็นหนึ่งในนักเตะที่แสดงออกอย่างชัดเจนว่าเขาไม่ใช่สินค้า แต่เป็นคนที่ซื่อสัตย์กับความคิดของตัวเอง
เขาเคยสัมภาษณ์ไว้ตอนที่ยังเป็นนักเตะว่า "ผมไม่ได้สู้กับคู่แข่ง ผมสู้กับความคิดที่จะยอมแพ้ของตัวเอง" คำพูดนี้บอกถึงทัศนคติของ คันโตนา เป็นอย่างดี ว่าเขาไม่เคยยอมแพ้อะไรง่ายๆ
เขาเป็นที่ชื่นชอบของโค้ช ด้วยทักษะชั้นยอด, สัญชาตญานในการทำประตูและความเป็นผู้นำ แต่บางครั้งก็ทำให้โค้ชหัวเสียกับการระเบิดอารมณ์ในสนามของเขา เช่นเดียวกับแฟนบอลที่มีทั้งรักและเกลียดเขา
ดาวเตะชาวฝรั่งเศสมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวจากการสวมชุดแข่งโดยตั้งปกคอเสื้อขึ้น เขาพา แมนฯยูไนเต็ด คว้าแชมป์ลีกสูงสุดเป็นครั้งแรกในรอบ 26 ปีในปี 1993 และคว้าแชมป์พรีเมียร์ลีกได้ 4 สมัยใน 5 ปี
คันโตนา เป็นคนสร้างแรงบันดาลใจให้กับบรรดาดาวรุ่งในตอนนั้นอย่าง เดวิด เบ็คแฮม, พอล สโคลส์, ไรอัน กิ๊กส์, นิคกี้ บัตต์ และพี่น้องเนวิลล์ แต่เขาพูดอยู่เสมอว่าตัวเองไม่ใช่ตัวอย่างที่ดี เขาปฏิเสธกฏทุกข้อของการเป็นนักฟุตบอลต้นแบบ ไม่ใช่เพราะความอวดดี แต่เพราะเขาไม่ต้องการเหมือนใคร เขาเป็นคนกบฏด้วยความเชื่อมั่น